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Isabel Gª Pisonero - Dietista-Nutricionista    Telf. 608 01 14 02
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CURSO NUEVO PILAS CARGADAS
PAUTAS A TENER EN CUENTA CUANDO VIAJAMOS
SANDIA, ALGO MÁS QUE UNA FRUTA REFRESCANTE
HUMMUS: RICO, FÁCIL Y CON EXTRAORDINARIAS PROPIEDADES NUTRICIONALES
EL PRECIO DE LA HONRADEZ

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CURSO NUEVO PILAS CARGADAS

Hoy llego de vacaciones.Tiempo de disfrute, de desconexión, de dejar la mente y el cuerpo un poco a la deriva...y disfrutar de la vida sin normas, sin reglas, sin restricciones...un "reset" completo para volver como nueva.

Lo que se dice llegar con las pilas cargadas. Pero el tiempo no perdona y suelto maletas para coger libros y mochilas del cole, mi agenda y mi ritmo frenético diario. Así estaremos muchas en estos momentos. 

Hoy lo escribo hasta con emoción y ganas, curso nuevo, un poco de rutina despúes de tanto despendole al final hasta parece que lo echas de menos.

PAUTAS A TENER EN CUENTA CUANDO VIAJAMOS


He recopilado algunos consejillos para cuando vamos de viaje o estamos de vacaciones...no está de más echarles un vistazo. 



PAUTAS NUTRICIONALES A TENER EN CUENTA EN LOS VIAJES

1.-Respetar el horario de las comidas:  Se refiere principalmente al mantenimiento en lo posible de la frecuencia de comidas intentando respetar las 5 comidas del día: Desayuno, Media mañana, comida, merienda y Cena. Ya sabéis los que venis que es fundamental. 

2.-Llevar en la maleta alternativas saludables

SANDIA, ALGO MÁS QUE UNA FRUTA REFRESCANTE


No puedo dejar pasar el verano sin hablar de mi fruta favorita desde que tengo uso de razón...apetecible a cualquier hora, beneficiosa al máximo.

1.- LA SANDIA

En cada 100 gramos de sandía que consumas tendrás los siguientes nutrientes:

  • -89 mg de potasio.
  • -11 mg de magnesio.
  • -4,6 gramos de hidratos de carbono.
  • -0,5 gramos de fibra.
  • -20, 5 kcal.
  • -Además de ácido fólico, provitamina A…

La sandia es una fruta muy refrescante, con un gran aporte de beneficios para el organismo

HUMMUS: RICO, FÁCIL Y CON EXTRAORDINARIAS PROPIEDADES NUTRICIONALES

Dedicado a tí, Waleed que tantas cosas me enseñas de una alimentación para mí desconocida y con tanta grandeza nutricional. Hoy quiero hablar sobre el "Hummus". Esta pasta que sinceramente nunca había llamado mi atención y a la que ahora comparo con un auténtico tesoro.

De origen árabe, el hummus no era muy conocido hasta hace relativamente poco tiempo. Esta pasta de garbanzos con zumo de limón, pasta de semillas de sésamo, conocida como tahini, y aceite de oliva, puede ir acompañada de ajo, pimentón, aceitunas, pan de pita o vegetales frescos.

EL PRECIO DE LA HONRADEZ

Cuando llegan estas fechas empieza a nivel profesional mi incansable lucha por demostrar que solo hay un camino real y eficaz en la batalla a los kilos acumulados.

Una Educación Nutricional, que permita un cambio a nivel físico y a nivel mental.Para que cuidarse no sea un paréntesis en la vida sino un estilo de vida. Imperando el sentido común y la lógica donde poder lograr una vida práctica, saludable y porque no decirlo placentera.

No me vale la operación bikini, ni las prisas, ni las prohibiciones, ni los sacrificios extremos, ni las cosas raras.

"Mamá no hay más que una"


Pilares fundamentales del hogar, de la sociedad, del mundo...sin opción a decaer o enfermar...preocupadas de todo alrededor sin centrarnos nunca en nosotras mismas. Consejos, pautas y recomendaciones para nuestros pequeños pero....y nosotras? Hoy "día de la mami" quiero haceros este humilde regalo. 

Daros a conocer algunos nutrientes fundamentales en la mujer que no deberíamos obviar y que permiten que podamos a veces "sacar fuerzas de donde parece ya no quedan".

VUELTA A CASA


Volver  después de unas bonitas vacaciones puede ser ambiguo...con la "morriña" de dejar ese lugar idílico pero con la energía y las ganas de afrontar lo que dejaste aquí y continuar con aun más ilusión y fuerza. Lo que suele denominarse venir con las "pilas cargadas". Así vengo hoy.

Y abro este post por dos cosas que me han sucedido en estas vacaciones. Una de ellas cerciorarme que como se come en casa no se come en ningún sitio.

VACACIONES POR FIN

Llegó el esperado día, después de estos meses de rutina y trabajo, de madrugones y prisas... todos estamos deseando este período de descanso, de desconexión, de disfrute y en definitiva, de paz.

Pero surgen las temidas preguntas de siempre...me marcho fuera, me voy de viaje...¿Qué como para no subir peso? ¿Cómo me las ingenio para no engordar? ¿Qué debo comer y qué no? ¿tengo que privarme de todo?

Ya los que me conocéis sabéis muy bien mi filosofía.

OS PRESENTO LA NUEVA CONSULTA EN BARAKALDO



Después de varios meses dándole vueltas...tenía muchas ganas de poder comunicaros que por fin hemos terminado la consulta de Barakaldo. 

Llevaba tiempo con la idea de ampliar horizontes y compaginar la consulta de Bilbao con otra en un sitio diferente. Y no pude elegir mejor lugar que este, Barakaldo, donde ya os conozco a muchas/os y me puedo sentir como en casa. 
                                                     

¿QUÉ PROPIEDADES TIENE EL AGUACATE?

Tenemos tendencia a pensar que esta fruta por su contenido calórico y por su aporte en grasa no puede ser incluido dentro de una dieta equilibrada o incluso destinada a la pérdida de peso. Nada más lejos de la realidad ya sea por su composición nutricional y por como repercute ésta en nuestro organismo.

A nivel calórico la mitad de un aguacate de unos 150 gramos tendría unas 130 kcal. Es cierto que tiene más calorías que la mayoría de las frutas, pero no tiene por qué engordarnos.